911制品厂麻花

             为进一步筑牢辖区食品安全防线，提升食品安全自我防范意识和辨别能力，2月9日下午，坪地社区联合坪地街道食品安全快速检测室开展&濒诲辩耻辞;守护舌尖安全，情暖社区邻里&谤诲辩耻辞;食品安全与快检体验活动。活动吸引了20余名居民踊跃参与，通过沉浸式学习与互动实践，切实增强了大家在食品安全方面的认知与实操能力。

    工作人员围绕居民日常生活中普遍关注的食品安全热点问题，以通俗易懂的语言展开讲解，涵盖食品添加剂的合理使用范围、过期食品的危害、假冒伪劣食品的辨识方法以及日常食品安全风险防范措施等内容。讲解过程中，工作人员结合典型案例，提醒居民警惕假冒伪劣、过期变质及&濒诲辩耻辞;叁无&谤诲辩耻辞;食品，引导大家树立科学饮食观念、培养健康饮食习惯。现场参与人员认真聆听、积极互动，气氛热烈而活跃。

    在随后进行的实操体验环节中，工作人员邀请参与者化身&濒诲辩耻辞;食品安全侦探&谤诲辩耻辞;，在实验台前近距离体验食品快速检测流程。活动现场详细演示了基于比色法的检测原理及移液枪操作技巧，帮助参与者通过动手实践直观掌握检测要领。在工作人员的耐心指导下，大家分组协作，依次完成样品处理、试剂添加、比色观察等一系列操作步骤，亲身体验了食品安全检测的全过程。

    此次活动通过科普讲解与动手实践相结合的方式，既系统普及了食品安全知识，也有效提升了居民识别不合格食品能力，赢得了参与者的一致好评。下一步，坪地社区将继续完善联动机制，开展形式多样的食品安全宣传活动，推动食品安全服务真正融入居民日常生活，守护好社区居民&濒诲辩耻辞;舌尖上的安全&谤诲辩耻辞;，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社区氛围。